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La baguette parisienne © Caroline Martin

Recette de la baguette parisienne

Aujourd’hui Caroline Martin et Vivre À Munich vous proposent un voyage à Paris avec la recette de la baguette parisienne. Dans le texte et en images apprenez à faire votre […]

Le Kaiserschmarrn : la crêpe impériale

Petite histoire du Kaiserschmarrn… Tout d’abord, savez-vous pourquoi ce succulent dessert autrichien est appelé ainsi ? Souvenez-vous de vos cours d’allemand : Kaiser = Empereur – Schmarrn = Bêtise (le […]

Galette des rois © Caroline Martin

Galette des rois maison succulente et inratable …

Recette de la galette des rois pour 4 personnes. Impossible de trouver une galette des rois près de chez vous ? Aucun souci. Suivez notre recette et après 5 minutes […]

© Caroline Martin

Notre sélection des plus belles photos de Fêtes gourmandes en Bavière

Découvrez en images la Bavière gourmande immortalisée par notre amie photographe culinaire Caroline Martin. Apfelstrudel, bûche de Noël, clémentine givrée, forêt noire ou encore crème orange-framboise … Un vrai régal […]

Apfelstrudel © Caroline Martin

Recette de l’Apfelstrudel à la crème vanillée et aux prunes

Très populaire en Autriche et en Allemagne l’Apfelstrudel est un gâteau aux pommes servi le plus souvent avec une sauce à la vanille et des fruits. C’est un must de […]

Escalope viennoise Ratskeller © Caroline Martin

La meilleure escalope viennoise ou la meilleure Wiener Schnitzel ?

Vous adorez l’escalope viennoise ou la Wiener Schnitzel. Et bien il n’y a pas qu’à Vienne que vous allez vous régaler : à Munich, à Paris et même à Rio […]